Книга рецептов
Книга рецептов

Итальянское шоколадное мороженое (Gelato)

Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Итальянская кухня > Детям > Морозилка

Итальянское шоколадное мороженое (Gelato)
Для рецепта итальянского шоколадного мороженого понадобится:
5
5/2

Время приготовления - Средне

1 В большой кастрюле смешайте слегка взбитые желтки, 3 стакана молока и сахар. Поставьте на очень маленький огонь и, взбивая, нагревайте, пока масса не загустеет.

2 Снимите с огня и медленно введите оставшееся молоко и половину измельченного шоколада. Перемешивайте до однородной массы.

3 Охладите в холодильнике или поставив на лед.

4 Измельчите оставшийся шоколад и добавьте в остывшую массу. Перемешайте, переложите в контейнер и заморозьте, перемешивая каждые 30 минут.

5 Перед подачей посыпьте какао.

Смотрите также Как приготовить мороженое

Калорийность итальянского шоколадного мороженого составляет 194 ккал.

Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Маскарпоне по-домашнему рецепт с фото Маскарпоне по-домашнему

Состав: Творог, Сливки

Сырные пончики Лукумадес рецепт с фото Сырные пончики Лукумадес

Состав: Мука пшеничная, Сыр сливочный, Яйцо, Соль, Сода, Сахар

Домашний лаваш рецепт с фото Домашний лаваш

Состав: Мука пшеничная, Кефир, Растительное масло, Сода, Соль

Рецепты с молоком Посмотреть все рецепты
Пудинг творожный с изюмом и яблоками рецепт с фото Пудинг творожный с изюмом и яблоками

Состав: Творог, Яблоки, Сметана, Молоко, Яйцо, Сахар, Сливочное масло, Изюм, Манная крупа, Ванилин

Капустный пирог рецепт с фото Капустный пирог

Состав: Белокочанная капуста, Мука пшеничная, Молоко, Сливочное масло, Яйцо, Оливковое масло, Сахар, Соль крупная, Сухие дрожжи

Тонкие блины на кефире рецепт с фото Тонкие блины на кефире

Состав: Кефир, Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сахар, Растительное масло, Сода, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
MasterChef
Рецептов: 1399
Состав
  • 194 Калорийность
  • 4.1 Белки
  • 10.1 Жиры
  • 22.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность