Как приготовить мороженое
Кто же не любит мороженое? В этом сладком продукте рационально сочетаются ароматические компоненты, молоко, сахароза, плоды и ягоды. Используя сливки, масло, молоко и правильные рецепты мороженого, вполне возможно приготовить такое лакомство и в домашних условиях.
Рецепты мороженого
Ассортимент мороженого чрезвычайно богат по сравнению с другими видами продуктов. Рецепты мороженого обычно отличаются процентом молочного жира - от этого свойства зависит вкус. Причем, в смесь мороженого можно добавлять что угодно: орехи, цукаты, ягоды, сиропы, соки и пр. Поэтому можно легко приготовить замороженную смесь из фруктов, которая продается в магазинах. Но, приготовив мороженое дома, вы будете уверены в натуральности используемых продуктов, т.к. сами приготовите это. Не желательно давать мороженое детям, которые не достигли 3 лет, т.к. для несформированной ферментной системы малыша этот продукт не подходит.