Котлеты, фаршированные грибами
Метки: Рецепты > Вторые блюда
Для рецепта котлет, фаршированных грибами понадобится:
- Говяжий фарш 1 кг
- Репчатый лук 4 штуки
- Шампиньоны 200 г
- Яйцо 2 штуки
- Панировочные сухари 100 г
- Растительное масло 50 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - Средне
1 Грибы нарежьте и обжарьте до готовности на растительном масле. Посолите и поперчите по вкусу.
2 Лук порежьте и также обжарьте до готовности.
3 В фарш добавьте лук, чеснок, соль, перец, яйцо и хорошенько перемешайте.
4 Внутрь каждой котлеты заложите чайную ложку приготовленных грибов, слепите и обваляйте в панировке.
5 Жарьте на раскаленной сковороде.
Калорийность котлет, фаршированных грибами составляет 165 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Состав: Креветки, Сливки, Петрушка рубленая, Сливочное масло, Чеснок, Соль
Соус болоньезе
Состав: Говяжий фарш, Помидоры, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Оливковое масло, Морковь, Чеснок, Петрушка, Зеленый базилик, Соль, Перец черный молотый
Рецепты с говяжьим фаршем Посмотреть все рецепты
Сырный суп с шампиньонами
Состав: Картофель, Говяжий фарш, Стебель сельдерея, Свежие шампиньоны, Плавленый сыр, Репчатый лук, Морковь, Зеленый лук, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый
Спагетти болоньезе
Состав: Консервированные помидоры, Спагетти, Говяжий фарш, Говяжий бульон, Вино красное сухое, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Морковь, Петрушка рубленая, Оливковое масло, Сахар, Чеснок, Сыр пармезан тертый
Картофельные шарики с мясом
Состав: Картофель, Говяжий фарш, Сметана, Томатный сок, Репчатый лук, Мука пшеничная, Яйцо, Сливочное масло, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый