Кексы «Мадлен»

Для рецепта кексов мадлен понадобится:

4.5/5

Время приготовления - 1 час.30 мин.

1 Яйца взбейте с сахаром и медом с помощью венчика.

2 Добавьте цедру, мягкое масло и вымесите до однородной консистенции.

3 Постепенно добавьте муку, предварительно просеянную с разрыхлителем.

4 Тесто влейте в формочки, наполняя их на две трети, поскольку тесто поднимается при выпечке.

5 Выпекайте 5–10 минут при температуре 210 градусов, а затем 10 минут при температуре 180 градусов.

6 Дайте остыть и выньте из формы.

Калорийность кексов мадлен составляет 393 ккал.

Рецепты кексов и маффинов Посмотреть все рецепты

Состав: Сахар, Мука пшеничная, Молоко, Растительное масло, Яйцо, Какао, Ваниль, Сода

Состав: Апельсины, Мука пшеничная, Шоколад, Сахар, Молоко, Яйцо, Сливочное масло, Разрыхлитель

Состав: Сахар, Яйцо, Сливочное масло, Шоколад темный, Мука пшеничная

Рецепты с сливочным маслом Посмотреть все рецепты

Состав: Креветки, Сливки, Петрушка рубленая, Сливочное масло, Чеснок, Соль

Состав: Белокочанная капуста, Мука пшеничная, Молоко, Сливочное масло, Яйцо, Оливковое масло, Сахар, Соль крупная, Сухие дрожжи

Состав: Мука пшеничная, Замороженная вишня, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Вода, Разрыхлитель, Ванильный сахар