Книга рецептов
Книга рецептов

Лимонный творожный торт

Метки: Рецепты > Торты

Лимонный творожный торт
Для рецепта лимонного творожного торта понадобится:
6
4.2/3

Время приготовления - 1 час.

1 Раскрошите печенье (можно пропустить через мясорубку или раскатать скалкой в полиэтиленовом пакете).

2 Растопите масло в кастрюле на небольшом огне и тщательно смешайте с раскрошенным печеньем. В форму для торта выложите эту смесь для основы ровным слоем, плотно прижмите по всей площади и заморозьте.

3 Растворите сахар в 80 мл воды, вскипятите (3-5 минут). Пока делается сироп – выжмите сок из лимона и натрите цедру.

4 Взбейте желтки, в них тонкой струйкой влейте сахарный сироп (посуда должна быть жаростойкой!), не прекращая взбивание. Взбивайте до тех пор, пока смесь не станет бесцветной и не остынет.

5 Растворите желатин в оставшейся воде. Смешайте творог, цедру, лимонный сок, желатин и смесь желтков с сиропом. Мешайте до однородности.

6 Взбейте сливки до густой пены и добавьте в смесь.

7 Выложите в форму на основу из печенья (предварительно охлажденную до твердого состояния). Охлаждайте в холодильнике несколько часов, пока торт не застынет.

8 Украсьте торт свежими ягодами или консервированными персиками.

Калорийность лимонного творожного торта составляет 260 ккал.

Рецепты тортов Посмотреть все рецепты
Шоколадный торт рецепт с фото Шоколадный торт

Состав: Шоколад, Мука пшеничная, Сливки 30%-ные, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Разрыхлитель

Торт «Прага» по старинному рецепту рецепт с фото Торт «Прага» по старинному рецепту

Состав: Молоко, Сахар, Мука пшеничная, Сливочное масло, Грецкие орехи, Какао-порошок, Молоко сгущенное, Сметана 20%-ная, Яйцо, Манная крупа, Сода, Ванилин, Коньяк

Диетический торт с овсянкой рецепт с фото Диетический торт с овсянкой

Состав: Йогурт, Овсяные хлопья, Отруби, Яйцо, Сахарная пудра, Корица, Разрыхлитель, Варенье

Рецепты с творогом Посмотреть все рецепты
Сырно-творожные биточки с крабовыми палочками рецепт с фото Сырно-творожные биточки с крабовыми палочками

Состав: Крабовые палочки, Яйцо, Сыр твердый, Зелень, Творог, Растительное масло, Мука пшеничная, Чеснок

Творожный пирог с вишней рецепт с фото Творожный пирог с вишней

Состав: Вишня, Сахар, Мука пшеничная, Творог, Яйцо, Сметана, Сливочное масло, Крахмал кукурузный (маисовый), Панировочные сухари, Манная крупа

Ленивые вареники рецепт с фото Ленивые вареники

Состав: Творог, Мука пшеничная, Яйцо, Сахар, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 260 Калорийность
  • 8 Белки
  • 16.2 Жиры
  • 20.8 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность