Книга рецептов
Книга рецептов

Лимонный творожный торт

Метки: Рецепты > Торты

Лимонный творожный торт
Для рецепта лимонного творожного торта понадобится:
6
4.2/3

Время приготовления - 1 час.

1 Раскрошите печенье (можно пропустить через мясорубку или раскатать скалкой в полиэтиленовом пакете).

2 Растопите масло в кастрюле на небольшом огне и тщательно смешайте с раскрошенным печеньем. В форму для торта выложите эту смесь для основы ровным слоем, плотно прижмите по всей площади и заморозьте.

3 Растворите сахар в 80 мл воды, вскипятите (3-5 минут). Пока делается сироп – выжмите сок из лимона и натрите цедру.

4 Взбейте желтки, в них тонкой струйкой влейте сахарный сироп (посуда должна быть жаростойкой!), не прекращая взбивание. Взбивайте до тех пор, пока смесь не станет бесцветной и не остынет.

5 Растворите желатин в оставшейся воде. Смешайте творог, цедру, лимонный сок, желатин и смесь желтков с сиропом. Мешайте до однородности.

6 Взбейте сливки до густой пены и добавьте в смесь.

7 Выложите в форму на основу из печенья (предварительно охлажденную до твердого состояния). Охлаждайте в холодильнике несколько часов, пока торт не застынет.

8 Украсьте торт свежими ягодами или консервированными персиками.

Калорийность лимонного творожного торта составляет 260 ккал.

Рецепты тортов Посмотреть все рецепты
Торт «зебра» рецепт с фото Торт «зебра»

Состав: Сахар, Мука пшеничная, Яйцо, Сметана, Сливочное масло, Какао-порошок

Торт «Черный Лес» рецепт с фото Торт «Черный Лес»

Состав: Сливки 35%-ные, Сливки 20%-ные, Яйцо, Сахарная пудра, Мука пшеничная, Молоко, Горький шоколад, Ликер, Какао-порошок, Желатин, Корица

Торт Tenerina рецепт с фото Торт Tenerina

Состав: Шоколад темный, Яйцо, Сахар, Сливочное масло, Мука пшеничная, Молоко, Сахарная пудра, Соль

Рецепты с творогом Посмотреть все рецепты
Кекс творожный рецепт с фото Кекс творожный

Состав: Мука пшеничная, Сахар, Творог, Яйцо, Сметана, Сливочное масло, Сода, Соль

Творожные оладьи рецепт с фото Творожные оладьи

Состав: Творог, Мука пшеничная, Яйцо, Сметана, Сахар, Сода, Ванилин

Творожный пирог с манкой рецепт с фото Творожный пирог с манкой

Состав: Творог, Кефир, Яйцо, Манная крупа, Сахар, Разрыхлитель, Ванильный сахар, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 260 Калорийность
  • 8 Белки
  • 16.2 Жиры
  • 20.8 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность