Творог
Метки: Продукты > Молочные продукты
Творог получают путем сквашивания молока с отделением сыворотки. Жирность творога колеблется в пределах 18-23%, но бывает также нежирный 1,8% и обезжиренный творог. Польза творога обусловлена высокой усвояемостью творожного белка и способностью улучшать жировой обмен, что позволяет использовать его в меню различных диет для похудения. Творог полезен всем, особенно детям, исключение составляют люди с заболеваниями почек.
Как выбрать творог
Хороший творог имеет однородную структуру и нежный белый или кремовый оттенок. Он не должен быть слишком кислым или соленым, у свежего творога мягкий и практически нейтральный вкус.
Смотрите также Творожная диета
Калорийность творога составляет 159 ккал.
Рецепты c творогом Посмотреть все рецепты
Творожный пирог с вишней
Брауни с творогом и вишней
Рулет с яблоками и творогом
Творожный пирог с вишней
Состав: Вишня, Сахар, Мука пшеничная, Творог, Яйцо, Сметана, Сливочное масло, Крахмал кукурузный (маисовый), Панировочные сухари, Манная крупа
Брауни с творогом и вишней
Состав: Вишня, Творог, Яйцо, Мука пшеничная, Сахар, Сливочное масло, Горький шоколад, Разрыхлитель, Ванильный сахар, Соль
Рулет с яблоками и творогом
Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сахар, Творог, Сливочное масло, Яйцо, Разрыхлитель, Корица
Смотрите также
Что приготовить из творога