Помидоры, фаршированные по-провансальски
Метки: Рецепты > Закуски > Французская кухня
Для рецепта помидоров, фаршированных по провансальски понадобится:
- Помидоры 600 г
- Растительное масло 40 г
- Чеснок 7 г
- Петрушка 300 г
- Майонез по вкусу
Время приготовления - 15 мин.
1 Спелые помидоры тщательно вымойте и срежьте верхнюю часть. Чайной ложкой выньте из помидоров сок и семена, посыпьте солью.
2 Петрушку хорошенько вымойте, порежьте и растолките вместе с чесноком и растительным маслом. Посолите по вкусу.
3 Помидоры наполните приготовленным фаршем и дайте постоять 1–2 часа, чтобы помидоры приобрели запах петрушки и чеснока. Подавайте на стол, полив майонезом.
Смотрите также Как приготовить фаршированные помидоры
Калорийность помидоров, фаршированных по провансальски составляет 79 ккал.
Рецепты закусок Посмотреть все рецепты
Запеченные кабачки с картофелем
Состав: Кабачки, Картофель, Помидоры, Красный болгарский перец, Оливковое масло, Репчатый лук, Петрушка рубленая, Орегано, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый
Свекольная икра
Состав: Свекла, Морковь, Репчатый лук, Вода, Лимоны, Чеснок, Растительное масло, Сахар, Гвоздика молотая, Кориандр молотый, Соль, Перец черный свежемолотый
Рецепты с помидорами Посмотреть все рецепты
Рататуй
Состав: Тыква, Цукини, Баклажаны, Помидоры, Красный болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Перец желтый свежий, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус бальзамический, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Петрушка, Соль, Перец черный молотый
Свинина запеченная под шубой из перцев и помидор
Состав: Картофель, Свинина, Болгарский перец, Репчатый лук, Майонез, Помидоры, Растительное масло, Сыр