Куриный бульон

Для рецепта куриного бульона понадобится:

Курица 1 штука
Сельдерей 3 стебля
Репчатый лук 1 головка
Морковь 1 штука
Тимьян 1/5 пучка
Лавровый лист 5 штук
Петрушка 1/3 пучка
Перец черный горошком по вкусу
Соль крупная по вкусу

4.5/10

Время приготовления - 2 час.10 мин.

1 Все ингредиенты положите в большую кастрюлю, залейте холодной водой (около 4-х литров), доведите до кипения и варите около 2-х часов на медленном огне.

2 Готовый бульон остудите и процедите.

Калорийность куриного бульона составляет 170 ккал.

Рецепты бульонов Посмотреть все рецепты

Куриный бульон с рисом

Состав: Курица, Рис, Репчатый лук, Морковь, Специи, Соль, Зелень

Бульон с кореньями и зеленью

Состав: Мясной бульон, Морковь, Репа, Цветная капуста, Зеленый горошек стручковый, Шпинат, Петрушка

Прозрачный мясной бульон

Состав: Вода, Мясо, Корень петрушки, Репчатый лук, Морковь, Яичный белок, Соль

Рецепты с курицей Посмотреть все рецепты

Котлеты по-киевски

Состав: Курица, Растительное масло, Сливочное масло, Панировочные сухари, Яйцо, Молоко, Мука пшеничная, Соль, Петрушка

Курица в сливках

Состав: Курица, Сливки, Свежие шампиньоны, Репчатый лук, Вино красное сладкое, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый

Тушеная курица в томатном соусе

Состав: Курица, Томаты в собственном соку, Красный лук, Спагетти, Вода, Оливковое масло, Томатная паста, Уксус винный красный, Перец черный душистый, Кумин (зира) молотый, Палочки корицы, Паприка, Сахар, Кайенский перец, Гвоздика молотая, Орех мускатный молотый, Сыр пармезан тертый