Книга рецептов
Книга рецептов

Тимьян

Метки: Продукты > Зелень и травы

0

Тимьян, также известный как чабрец, относится к эфиромасличным растениям и широко используется в кулинарии в свежем и сушеном виде. Листья тимьяна содержат большое количество эфирного масла, полезные свойства которого позволяют применять тимьян в народной медицине. Отвар из его листьев обладает бактерицидными свойствами, применяется при сердечных и суставных болях, показан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Тимьян часто используется для приготовления жирных овощных и мясных блюд, птицы и блюд из субпродуктов. Некоторые виды этого растения входят в состав пряной смеси прованских трав.

Калорийность тимьяна составляет 101 ккал.

Рецепты c тимьяном Посмотреть все рецепты
Баранья нога в мятной панировке рецепт с фото Баранья нога в мятной панировке

Состав: Нога баранья, Мята свежая, Оливковое масло, Уксус винный белый, Уксус бальзамический, Сахар, Перец черный молотый, Тимьян, Соль

Рататуй рецепт с фото Рататуй

Состав: Репчатый лук, Помидоры, Баклажаны, Болгарский перец, Перец зеленый, Кабачки, Цукини, Оливковое масло, Тимьян, Чеснок, Розмарин, Лавровый лист, Соль, Перец черный горошком

Полента с моцареллой, вялеными помидорами и пряными травами рецепт с фото Полента с моцареллой, вялеными помидорами и пряными травами

Состав: Вода, Помидоры черри, Сыр моцарелла, Кукурузная крупа, Сыр пармезан, Оливковое масло, Перец чили молотый, Чеснок, Розмарин, Майоран, Базилик, Тимьян

Паппа аль помодоро рецепт с фото Паппа аль помодоро

Состав: Помидоры, Хлеб белый, Репчатый лук, Перец чили красный, Оливковое масло, Базилик, Чеснок, Тимьян, Соль

Курица с чесноком, лимоном и картофелем рецепт с фото Курица с чесноком, лимоном и картофелем

Состав: Куриные ножки, Картофель, Лимоны, Оливковое масло, Чеснок, Розмарин, Дижонская горчица, Тимьян, Уксус бальзамический, Сахар, Петрушка

Запеченный картофель гармошкой рецепт с фото Запеченный картофель гармошкой

Состав: Картофель, Сливочное масло, Растительное масло, Соль, Чеснок, Тимьян

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав тимьяна
  • 101 Калорийность
  • 5.6 Белки
  • 1.7 Жиры
  • 10.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта