Книга рецептов
Книга рецептов

Апельсиновая помадка

Метки: Рецепты > Выпечка и десерты

Апельсиновая помадка
Для рецепта апельсиновой помадки понадобится:
36
4.9/28

Время приготовления - 30 мин.

1 В небольшую кастрюльку снимаем цедру и выжимаем сок с целого апельсина и кусочка лимона.

2 Провариваем примерно 5-7 минут на небольшом огне, затем процеживаем и добавляем сливочное масло и сахар.

3 Снова ставим на огонь до полного растворения сахара и масла, доводим до кипения, снимаем и даем немного остыть.

4 Одно яйцо взбиваем в пену (на этом этапе можно добавить немного крахмала или муки, тогда помадка получится более густой) и, продолжая взбивать, столовой ложкой добавляем немного горячего сиропа.

5 Получившуюся яичную массу тонкой струйкой вливаем в сироп и взбиваем венчиком. Ставим на слабый огонь и, продолжая помешивать, увариваем до консистенции сгущенки.

6 Даем остыть и ставим в холодильник.

Калорийность апельсиновой помадки составляет 235 ккал.

Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Брауни рецепт с фото Брауни

Состав: Сахар коричневый, Яйцо, Сливочное масло, Шоколад темный, Мука пшеничная, Грецкие орехи

Шоколадные хлопья рецепт с фото Шоколадные хлопья

Состав: Кукурузные хлопья, Шоколад темный

Бублики из сгущенки рецепт с фото Бублики из сгущенки

Состав: Мука пшеничная, Молоко сгущенное, Яйцо, Сода, Соль, Мак

Рецепты с апельсинами Посмотреть все рецепты
Завтрак детства рецепт с фото Завтрак детства

Состав: Яблоки, Апельсины, Морковь, Изюм, Орехи, Мед, Корица молотая

Медовое рождественское печенье Melomakarono рецепт с фото Медовое рождественское печенье Melomakarono

Состав: Вода, Мука пшеничная, Сахар, Сливочное масло, Мед, Апельсины, Грецкие орехи, Корица, Коньяк, Порошок пекарский, Сода

Греческий апельсиновый пирог рецепт с фото Греческий апельсиновый пирог

Состав: Яйцо, Сливочное масло, Апельсины, Мука пшеничная, Сахар, Манная крупа, Разрыхлитель, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 46
Состав
  • 235 Калорийность
  • 1.9 Белки
  • 13.8 Жиры
  • 25.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность