Апельсины
Апельсин - это один из древнейших фруктов культивируемых человечеством. Родиной апельсинов считается Китай, в настоящее время этот фрукт производится в основном в странах средиземноморского региона и в Америке. Как и многие другие цитрусовые, он содержит большое количество витамина C, но на этом полезные свойства апельсина не ограничиваются. В состав апельсинов входят важные микроэлементы - железо, магний, фосфор, калий и кальций, витамины группы B, витамин A и PP. Употребление апельсинов улучшает аппетит и стимулируют работу желудочно-кишечной системы, нормализует обмен веществ и способствует похудению.
Как выбрать апельсины
Спелые апельсины издают отчетливый цитрусовый аромат, к тому же спелые плоды кажутся тяжелее своего веса. Недозревшие апельсины более легкие, с толстой кожурой и светлой мякотью.
Калорийность апельсинов составляет 36 ккал.
Рецепты c апельсинами Посмотреть все рецепты
Староанглийский рождественский сидр
Состав: Апельсины, Лимоны, Вода, Сидр, Сахар, Гвоздика, Палочки корицы, Имбирь молотый, Перец черный душистый
Тушеная говядина с красным вином и цедрой апельсина
Состав: Репчатый лук, Говяжье филе, Вино красное сухое, Молодая морковь, Апельсины, Виноградное масло, Соль, Перец черный молотый
Медовое рождественское печенье Melomakarono
Состав: Вода, Мука пшеничная, Сахар, Сливочное масло, Мед, Апельсины, Грецкие орехи, Корица, Коньяк, Порошок пекарский, Сода
Греческий апельсиновый пирог
Состав: Яйцо, Сливочное масло, Апельсины, Мука пшеничная, Сахар, Манная крупа, Разрыхлитель, Соль
Воздушный апельсиновый кекс (шифон кейк)
Состав: Апельсины, Сахар, Мука пшеничная, Яичный белок, Сахарная пудра, Растительное масло, Яичный желток, Соль, Разрыхлитель
Смотрите также Что приготовить из апельсинов