Книга рецептов
Книга рецептов

Бешамель по-домашнему

Метки: Рецепты > Соусы и маринады > Французская кухня

Бешамель по-домашнему
Для рецепта соуса бешамель по-домашнему понадобится:
19
4.3/13

Время приготовления - 20 мин.

1 Молоко наливаем в кастрюльку и подогреваем, а затем добавляем лаврушку, чеснок и половинку луковицы.

2 Доводим до кипения, снимаем с огня и оставляем настаиваться на 10 минут.

3 В другой кастрюльке растапливаем кусочек масла и, как только оно закипит, добавляем муку. Постоянно помешивая с помощью венчика, кипятим в течении минуты.

4 Продолжая помешивать, тонкой струйкой добавляем молоко (лук, чеснок и лавровый лист предварительно вынимаем) и держим на слабом огне до тех пор, пока соус равномерно не загустеет.

5 В готовый соус добавляем соль и перец по вкусу.

Калорийность соуса бешамель по-домашнему составляет 127 ккал.

Рецепты соусов и маринадов Посмотреть все рецепты
Классический соус бешамель рецепт с фото Классический соус бешамель

Состав: Молоко, Сливочное масло, Подсолнечное масло, Мука пшеничная, Соль

Итальянский томатный соус рецепт с фото Итальянский томатный соус

Состав: Консервированные помидоры, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Томатная паста, Орегано, Сахар, Чеснок

Яблочно-горчичный соус рецепт с фото Яблочно-горчичный соус

Состав: Яблоки, Лимоны, Оливковое масло, Горчица, Перец черный молотый, Соль

Рецепты с молоком Посмотреть все рецепты
Блины классические рецепт с фото Блины классические

Состав: Молоко, Мука блинная, Яйцо, Сахар, Растительное масло, Соль, Сода

Банановые оладьи рецепт с фото Банановые оладьи

Состав: Бананы, Сахар, Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Растительное масло

Тонкие блины рецепт с фото Тонкие блины

Состав: Молоко, Мука пшеничная, Яйцо, Сахар, Соль, Растительное масло

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 69
Состав
  • 127 Калорийность
  • 3.1 Белки
  • 8.3 Жиры
  • 9.9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность