Книга рецептов
Книга рецептов

Печеная яичница с креветками в сметанном соусе

Метки: Рецепты > Омлеты и яичницы > Французская кухня > Духовка

Печеная яичница с креветками в сметанном соусе
Для рецепта печеной яичницы с креветками в сметанном соусе понадобится:
11
4.6/9

Время приготовления - Средне

1 Смажьте маслом небольшие формы для выпечки. В каждую форму разбейте по 2 яйца, стараясь не повредить оболочку желтка. Добавьте немного сливок, соли и черного перца.

2 Запекайте в духовке при 160 градусах примерно 16-20 минут. Дождитесь, когда сливки загустеют, а белки станут непрозрачными, и сразу вынимайте из духовки.

3 В сковороде с толстым дном растопите сливочное масло и бросьте туда креветки. Обжарьте с обеих сторон 3 минуты, затем слейте из сковороды излишки масла. К креветкам добавьте мадеру и, помешивая, продолжайте готовить.

4 Когда все вино выпарится, добавьте сметану и оставьте на огне примерно на 1 минуту. Когда сметана загустеет, приправьте креветки солью и перцем и разложите в горшочки с яйцами. Подавайте с багетом.

Калорийность печеной яичницы с креветками в сметанном соусе составляет 199 ккал.

Рецепты омлетов и яичниц Посмотреть все рецепты
Омлет с сыром и грибами рецепт с фото Омлет с сыром и грибами

Состав: Яйцо, Шампиньоны, Репчатый лук, Сыр, Молоко, Сливочное масло, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Омлет с цветной капустой, сыром фета и петрушкой рецепт с фото Омлет с цветной капустой, сыром фета и петрушкой

Состав: Цветная капуста, Яйцо, Сыр фета, Петрушка рубленая, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Запеченные яичные гнезда рецепт с фото Запеченные яичные гнезда

Состав: Яйцо, Сыр твердый, Соль

Рецепты с яйцом Посмотреть все рецепты
Яблочный пирог рецепт с фото Яблочный пирог

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Маргарин, Сахар, Яйцо, Уксус, Корица, Соль

Шарлотка яблочная рецепт с фото Шарлотка яблочная

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Разрыхлитель, Ванильный сахар

Вишневый кекс рецепт с фото Вишневый кекс

Состав: Мука пшеничная, Замороженная вишня, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Вода, Разрыхлитель, Ванильный сахар

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
MasterChef
Рецептов: 1399
Состав
  • 199 Калорийность
  • 9.9 Белки
  • 16.2 Жиры
  • 1.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность