Книга рецептов
Книга рецептов

Печеная яичница с креветками в сметанном соусе

Метки: Рецепты > Омлеты и яичницы > Французская кухня > Духовка

Печеная яичница с креветками в сметанном соусе
Для рецепта печеной яичницы с креветками в сметанном соусе понадобится:
11
4.6/9

Время приготовления - Средне

1 Смажьте маслом небольшие формы для выпечки. В каждую форму разбейте по 2 яйца, стараясь не повредить оболочку желтка. Добавьте немного сливок, соли и черного перца.

2 Запекайте в духовке при 160 градусах примерно 16-20 минут. Дождитесь, когда сливки загустеют, а белки станут непрозрачными, и сразу вынимайте из духовки.

3 В сковороде с толстым дном растопите сливочное масло и бросьте туда креветки. Обжарьте с обеих сторон 3 минуты, затем слейте из сковороды излишки масла. К креветкам добавьте мадеру и, помешивая, продолжайте готовить.

4 Когда все вино выпарится, добавьте сметану и оставьте на огне примерно на 1 минуту. Когда сметана загустеет, приправьте креветки солью и перцем и разложите в горшочки с яйцами. Подавайте с багетом.

Калорийность печеной яичницы с креветками в сметанном соусе составляет 199 ккал.

Рецепты омлетов и яичниц Посмотреть все рецепты
Оякодон (японский омлет с рисом и курицей) рецепт с фото Оякодон (японский омлет с рисом и курицей)

Состав: Куриное филе, Яйцо, Рис, Соевый соус, Репчатый лук, Сахар

Яичница глазунья рецепт с фото Яичница глазунья

Состав: Яйцо, Растительное масло, Соль

Яичница с помидорами рецепт с фото Яичница с помидорами

Состав: Яйцо, Помидоры, Сливочное масло

Рецепты с яйцом Посмотреть все рецепты
Оладьи домашние рецепт с фото Оладьи домашние

Состав: Кефир, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо, Уксус, Сода, Соль

Маффины рецепт с фото Маффины

Состав: Мука пшеничная, Сахар, Сметана, Изюм светлый, Яйцо, Сливочное масло, Грецкие орехи, Сахарная пудра, Сода

Драники рецепт с фото Драники

Состав: Картофель, Репчатый лук, Яйцо, Мука пшеничная, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
MasterChef
Рецептов: 1399
Состав
  • 199 Калорийность
  • 9.9 Белки
  • 16.2 Жиры
  • 1.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность