Книга рецептов
Книга рецептов

Печеная яичница с креветками в сметанном соусе

Метки: Рецепты > Омлеты и яичницы > Французская кухня > Духовка

Печеная яичница с креветками в сметанном соусе
Для рецепта печеной яичницы с креветками в сметанном соусе понадобится:
11
4.6/9

Время приготовления - Средне

1 Смажьте маслом небольшие формы для выпечки. В каждую форму разбейте по 2 яйца, стараясь не повредить оболочку желтка. Добавьте немного сливок, соли и черного перца.

2 Запекайте в духовке при 160 градусах примерно 16-20 минут. Дождитесь, когда сливки загустеют, а белки станут непрозрачными, и сразу вынимайте из духовки.

3 В сковороде с толстым дном растопите сливочное масло и бросьте туда креветки. Обжарьте с обеих сторон 3 минуты, затем слейте из сковороды излишки масла. К креветкам добавьте мадеру и, помешивая, продолжайте готовить.

4 Когда все вино выпарится, добавьте сметану и оставьте на огне примерно на 1 минуту. Когда сметана загустеет, приправьте креветки солью и перцем и разложите в горшочки с яйцами. Подавайте с багетом.

Калорийность печеной яичницы с креветками в сметанном соусе составляет 199 ккал.

Рецепты омлетов и яичниц Посмотреть все рецепты
Омлет с цветной капустой, сыром фета и петрушкой рецепт с фото Омлет с цветной капустой, сыром фета и петрушкой

Состав: Цветная капуста, Яйцо, Сыр фета, Петрушка рубленая, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Яйцо в хлебе рецепт с фото Яйцо в хлебе

Состав: Яйцо, Хлеб для тостов, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Зелень

Омлет с сыром в чашке рецепт с фото Омлет с сыром в чашке

Состав: Помидоры, Огурцы, Яйцо, Сыр голландский, Чеснок сушеный молотый, Петрушка сушеная, Дижонская горчица

Рецепты с яйцом Посмотреть все рецепты
Морковные кексы с имбирем и корицей рецепт с фото Морковные кексы с имбирем и корицей

Состав: Мука пшеничная, Морковь, Сахар коричневый мягкий, Растительное масло, Яйцо, Порошок пекарский, Ванильный экстракт, Корица молотая, Соль, Имбирь молотый, Сода, Мускатный орех

Сырники из творога рецепт с фото Сырники из творога

Состав: Творог, Мука пшеничная, Яйцо, Подсолнечное масло, Сахар

Капустный пирог рецепт с фото Капустный пирог

Состав: Белокочанная капуста, Мука пшеничная, Молоко, Сливочное масло, Яйцо, Оливковое масло, Сахар, Соль крупная, Сухие дрожжи

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 199 Калорийность
  • 9.9 Белки
  • 16.2 Жиры
  • 1.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность