Книга рецептов
Книга рецептов

Печеная яичница с креветками в сметанном соусе

Метки: Рецепты > Омлеты и яичницы > Французская кухня > Духовка

Печеная яичница с креветками в сметанном соусе
Для рецепта печеной яичницы с креветками в сметанном соусе понадобится:
11
4.6/9

Время приготовления - Средне

1 Смажьте маслом небольшие формы для выпечки. В каждую форму разбейте по 2 яйца, стараясь не повредить оболочку желтка. Добавьте немного сливок, соли и черного перца.

2 Запекайте в духовке при 160 градусах примерно 16-20 минут. Дождитесь, когда сливки загустеют, а белки станут непрозрачными, и сразу вынимайте из духовки.

3 В сковороде с толстым дном растопите сливочное масло и бросьте туда креветки. Обжарьте с обеих сторон 3 минуты, затем слейте из сковороды излишки масла. К креветкам добавьте мадеру и, помешивая, продолжайте готовить.

4 Когда все вино выпарится, добавьте сметану и оставьте на огне примерно на 1 минуту. Когда сметана загустеет, приправьте креветки солью и перцем и разложите в горшочки с яйцами. Подавайте с багетом.

Калорийность печеной яичницы с креветками в сметанном соусе составляет 199 ккал.

Рецепты омлетов и яичниц Посмотреть все рецепты
Яйцо в хлебе рецепт с фото Яйцо в хлебе

Состав: Яйцо, Хлеб для тостов, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Зелень

Омлет с чесноком, грюйером и сухариками рецепт с фото Омлет с чесноком, грюйером и сухариками

Состав: Яйцо, Сливочное масло, Петрушка рубленая, Сыр грюйер, Сухарики, Вода, Соль, Чеснок, Перец черный молотый

Тортилья рецепт с фото Тортилья

Состав: Картофель, Яйцо, Репчатый лук, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с яйцом Посмотреть все рецепты
Оладьи домашние рецепт с фото Оладьи домашние

Состав: Кефир, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо, Уксус, Сода, Соль

Цветаевский яблочный пирог рецепт с фото Цветаевский яблочный пирог

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сметана, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Уксус, Сода

Кекс творожный рецепт с фото Кекс творожный

Состав: Мука пшеничная, Сахар, Творог, Яйцо, Сметана, Сливочное масло, Сода, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 199 Калорийность
  • 9.9 Белки
  • 16.2 Жиры
  • 1.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность