Биточки из гречневой крупы
Для рецепта биточков из гречневой крупы понадобится:
- Гречка 1 стакан
- Панировочные сухари 1/2 стакана
- Творог 100 г
- Яйцо 2 штуки
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Сахар 1 чайная ложка
- Соль 1/2 чайные ложки
Время приготовления - Средне
1 В кипящую подсоленную воду засыпьте крупу из расчета стакан крупы на полтора стакана воды и варите 30–35 минут.
2 Когда каша загустеет, добавьте творог, протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку, яйца, сахар и перемешайте.
3 Из каши сформируйте биточки, обваляйте их в сухарях и поджарьте на сковороде с обеих сторон, пока не образуется румяная корочка.
4 При подаче на стол на каждый биточек сверху можно положить ложку сметаны.
Калорийность биточков из гречневой крупы составляет 298 ккал.
Рецепты завтраков Посмотреть все рецепты
Овсяная каша с яблоком и корицей
Состав: Вода, Овсяные хлопья, Яблоки, Мед, Сливочное масло, Сахар, Корица молотая, Соль
Рецепты с гречкой Посмотреть все рецепты
Гречневая каша с белыми грибами и пармезаном
Состав: Гречка, Белые грибы, Сливочное масло, Растительное масло, Сыр пармезан, Репчатый лук, Соль
Гречка с грибами и луком
Состав: Мясной бульон, Гречка, Грибы свежие, Репчатый лук, Вино белое сухое, Сливки, Чеснок, Оливковое масло, Сливочное масло