Жареный судак
Метки: Рецепты > Вторые блюда
Для рецепта жареного судака понадобится:
- Филе судака 600 г
- Картофель 600 г
- Сметана 280 г
- Репчатый лук 200 г
- Растительное масло 40 г
Время приготовления - 25 мин.
1 Рыбу обваляйте в смеси муки, соли и перца и обжарьте на сковороде.
2 Выложите рыбу в жаропрочную посуду вместе с порезанной дольками отварной картошкой. Залейте сметаной и тушите в духовке под крышкой в течение 10 минут.
3 За 5 минут до окончания готовки снимите крышку.
Калорийность жареного судака составляет 117 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Азу по-татарски
Состав: Картофель, Говядина, Репчатый лук, Соленые огурцы, Мясной бульон, Томатная паста, Чеснок
Картофельная запеканка Crispy Gratin
Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый
Овсяные котлеты
Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты
Сырный крем-суп
Состав: Картофель, Французский багет, Лук, Молодая морковь, Корень сельдерея, Оливковое масло, Сливочное масло, Сыр сливочный, Укроп, Соль, Перец черный молотый
Картофель, запеченный в мундире
Состав: Картофель, Сыр твердый, Сливочное масло, Бекон, Сметана, Чеснок, Укроп, Зеленый лук, Соль, Перец черный свежемолотый