Баранина, маринованная с чесноком и орегано

Для рецепта баранины, маринованной с чесноком и орегано понадобится:

Баранина 2000 г
Лимоны 3 штуки
Вино белое сухое 200 мл
Орегано 30 г
Чеснок 1 зубчик

4.4/1

Время приготовления - 45 мин.

1 Из бараньей ноги удалите кость, сделав вертикальный разрез сверху донизу.

2 В большой миске смешайте все ингредиенты. Положите баранину в миску и натрите маринадом, затем накройте пленкой и охладите. Дайте настояться сутки-двое.

3 Жарьте на мангале по 25–30 минут с каждой стороны, поливая маринадом.

4 Готовое мясо выложите на блюдо, накройте фольгой и оставьте на 10 минут. Порежьте на куски и подавайте к столу.

Калорийность баранины, маринованной с чесноком и орегано составляет 171 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Состав: Куриное филе, Ананас консервированный, Соевый соус, Помидоры, Яблочный уксус, Болгарский перец, Вода, Сахар, Томатная паста

Картофельная запеканка Crispy Gratin

Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый

Рис по-индийски

Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума

Рецепты с бараниной Посмотреть все рецепты

Баранина со специями в тыкве

Состав: Тыква, Баранина, Оливки, Лимоны, Лук-шалот, Оливковое масло, Морская соль, Имбирь, Мед, Кинза, Перец черный молотый, Семена кориандра, Кумин (зира) молотый, Гвоздика, Чеснок, Шафран, Корица молотая, Перец чили молотый, Паприка, Лавровый лист, Петрушка

Рагу из баранины

Состав: Репа, Картофель, Баранина, Морковь, Репчатый лук, Корень петрушки, Томатное пюре, Растительное масло, Перец черный горошком, Лавровый лист

Хинкали

Состав: Мука пшеничная, Репчатый лук, Баранина, Вода, Свинина, Яйцо, Мясной бульон, Перец черный молотый, Перец красный молотый, Соль, Петрушка, Укроп