Мраморное печенье
Метки: Рецепты > Печенье > Духовка
Для рецепта мраморного печенья понадобится:
- Мука пшеничная 1,5 стакана
- Сливочное масло 150 г
- Сахарная пудра 0,5 стакана
- Яйцо 1 штука
- Какао-порошок 2 чайные ложки
- Ванильный сахар 1 штука
Время приготовления - 1 час.
1 К муке добавляем сахарную пудру, пакетик ванилина и перемешиваем.
2 Добавляем мелко нарубленное или натертое на крупной терке охлажденное сливочное масло и растираем в крошку.
3 Добавляем взбитое до пены яйцо и хорошенько вымешиваем.
4 Готовое тесто разделяем на две равные части, в одну из них добавляем какао и замешиваем до однородности.
5 Обе части теста скатываем в колбаски и выкладываем на припудренную мукой поверхность, чередуя светлые и темные полоски.
6 Раскатываем в пласт, затем сворачиваем в рулет, складываем пополам и снова раскатываем (все это делается для формирования красивых мраморных разводов).
7 С помощью бокала или фигурной формочки вырезаем печеньки и выкладываем их на застеленный бумагой для выпечки противень.
8 Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
Калорийность мраморного печенья составляет 427 ккал.
Рецепты печенья Посмотреть все рецепты
Печенье с горьким шоколадом в сахарной пудре
Состав: Шоколад черный 70%, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо, Сливочное масло, Сахарная пудра, Какао-порошок, Ванильный экстракт, Порошок пекарский, Соль
Печенье кантуччи с миндалем
Состав: Мука пшеничная, Яйцо, Сахар, Миндаль, Разрыхлитель, Соль, Ванильный сахар
Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты
Шоколадные маффины
Состав: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Растительное масло, Яйцо, Какао, Разрыхлитель, Соль