Апельсиновая глазурь

1 В миску просейте сахарную пудру.

2 На мелкой терке натрите цедру апельсина, в небольшую миску выжмите сок.

3 В сахарную пудру добавьте примерно 2 столовые ложки апельсинового сока и перемешайте до состояния пасты. По необходимости добавьте еще немного сока для нужной вам консистенции.

4 Можно сразу добавить немного цедры в глазурь, а можно сначала полить глазурью пирог и посыпать сверху цедрой.

Смотрите также Как приготовить глазурь