Мусс из белого шоколада с малиной
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты
Для рецепта мусса из белого шоколада с малиной понадобится:
- Сливки 30%-ные 300 мл
- Белый шоколад 200 г
- Малина 150 г
- Лимоны 1/2 штуки
- Апельсиновый ликер 2 столовые ложки
- Апельсиновый сок 1 столовая ложка
Время приготовления - 30 мин.
1 Малину залейте столовой ложкой ликера и дайте настояться 15 минут.
2 В это время растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке и дайте остыть.
3 Взбейте сливки, добавьте апельсиновый сок, остаток ликера и цедру половины лимона. Добавьте замоченную малину и шоколад.
4 Осторожно перемешайте так, чтобы не помять ягоды. Разложите по маленьким вазочкам или стаканам и охладите.
Смотрите также Как приготовить мусс
Калорийность мусса из белого шоколада с малиной составляет 278 ккал.
Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Рецепты с 30% сливками Посмотреть все рецепты
Панна-котта с пахтой, клубникой и черным перцем
Состав: Сливки 30%-ные, Клубника, Пахта, Сахар, Желатин, Ванильный стручок, Перец черный свежемолотый
Чизкейк по-нью-йоркски
Состав: Сыр филадельфия, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо, Сливочное масло, Сливки 30%-ные, Сметана 20%-ная, Какао-порошок, Ванильный экстракт, Корица молотая
Крем-суп из лука-порея и картофеля с беконом
Состав: Овощной бульон, Картофель, Лук-порей, Сливки 30%-ные, Копченый бекон, Репчатый лук, Сливочное масло