Книга рецептов
Книга рецептов

Панна-котта с пахтой, клубникой и черным перцем

Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Итальянская кухня

Панна-котта с пахтой, клубникой и черным перцем
Для рецепта панна-котты с пахтой и клубникой понадобится:
12
4.5/5

Время приготовления - 2 час.10 мин.

1 Смешайте сливки и четверть стакана сахара в небольшой кастрюле. Добавьте ваниль, доведите до кипения и снимите с огня.

2 Уберите ванильный стручок. Разведите 2 листа желатина в ледяной воде, добавьте в горячие сливки и тщательно перемешайте.

3 Остудите сливочную смесь до комнатной температуры, и добавьте пахту. Перемешайте до однородной консистенции, перелейте в креманки и поставьте в холодильник на пару часов.

4 Свежую клубнику нарежьте дольками и засыпьте двумя столовыми ложками сахара. Поставьте в холодильник.

5 Выложите клубнику в креманки с панна-котой и посыпьте черным перцем.

Смотрите также Как приготовить панна-котту

Калорийность панна-котты с пахтой и клубникой составляет 195 ккал.

Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Индийские сладости Rasgulla рецепт с фото Индийские сладости Rasgulla

Состав: Молоко, Вода, Сахар, Сок лимонный

Шоколадные хлопья рецепт с фото Шоколадные хлопья

Состав: Кукурузные хлопья, Шоколад темный

Домашний лаваш рецепт с фото Домашний лаваш

Состав: Мука пшеничная, Кефир, Растительное масло, Сода, Соль

Рецепты с 30% сливками Посмотреть все рецепты
Банановое соте с соусом пралине и кардамоном рецепт с фото Банановое соте с соусом пралине и кардамоном

Состав: Бананы, Ванильное мороженое, Сливки 30%-ные, Сливочное масло, Сок лайма, Кардамон, Соль, Сахар коричневый мягкий

Картофельный гратен рецепт с фото Картофельный гратен

Состав: Картофель, Сливки 30%-ные, Сливочное масло, Чеснок, Мускатный орех, Соль, Перец черный молотый, Сыр

Крем-суп из шпината и смеси салатов рецепт с фото Крем-суп из шпината и смеси салатов

Состав: Сельдерей, Вода, Шпинат, Сливочное масло, Смесь салатных листьев, Морковь, Репчатый лук, Растительное масло, Свежие шампиньоны, Сливки 30%-ные, Соль, Перец черный молотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 195 Калорийность
  • 4.5 Белки
  • 12.1 Жиры
  • 17.2 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность