Книга рецептов
Книга рецептов

Панна-котта с пахтой, клубникой и черным перцем

Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Итальянская кухня

Панна-котта с пахтой, клубникой и черным перцем
Для рецепта панна-котты с пахтой и клубникой понадобится:
12
4.5/5

Время приготовления - 2 час.10 мин.

1 Смешайте сливки и четверть стакана сахара в небольшой кастрюле. Добавьте ваниль, доведите до кипения и снимите с огня.

2 Уберите ванильный стручок. Разведите 2 листа желатина в ледяной воде, добавьте в горячие сливки и тщательно перемешайте.

3 Остудите сливочную смесь до комнатной температуры, и добавьте пахту. Перемешайте до однородной консистенции, перелейте в креманки и поставьте в холодильник на пару часов.

4 Свежую клубнику нарежьте дольками и засыпьте двумя столовыми ложками сахара. Поставьте в холодильник.

5 Выложите клубнику в креманки с панна-котой и посыпьте черным перцем.

Смотрите также Как приготовить панна-котту

Калорийность панна-котты с пахтой и клубникой составляет 195 ккал.

Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Кубанские сырники рецепт с фото Кубанские сырники

Состав: Сыр российский, Мука пшеничная, Сливочное масло, Яйцо, Молоко, Чеснок, Соль

Ириски по-домашнему рецепт с фото Ириски по-домашнему

Состав: Сметана, Сахар, Мед

Творожное крем-брюле рецепт с фото Творожное крем-брюле

Состав: Творог, Молоко сгущенное, Молоко

Рецепты с 30% сливками Посмотреть все рецепты
Крем-суп из шпината и смеси салатов рецепт с фото Крем-суп из шпината и смеси салатов

Состав: Сельдерей, Вода, Шпинат, Сливочное масло, Смесь салатных листьев, Морковь, Репчатый лук, Растительное масло, Свежие шампиньоны, Сливки 30%-ные, Соль, Перец черный молотый

Крем-суп из креветок рецепт с фото Крем-суп из креветок

Состав: Креветки, Морковь, Рисовая мука, Сливочное масло, Сливки 30%-ные, Репчатый лук, Вино белое сухое, Коньяк, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Тыквенно-имбирный суп с лимонной травой рецепт с фото Тыквенно-имбирный суп с лимонной травой

Состав: Тыква, Куриный бульон, Сливки 30%-ные, Имбирь, Сливочное масло, Лимонная трава

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 195 Калорийность
  • 4.5 Белки
  • 12.1 Жиры
  • 17.2 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность