Белый шоколад
В отличие от своего черного собрата, белый шоколад не содержит в своем составе какао-порошка и многие гурманы спорят можно ли его вообще считать шоколадом. Для приготовления белого шоколада используется масло какао, сахар и ванилин и специальное ароматизированное сухое молоко. Польза белого шоколада находится под вопросом, так как он не содержит тертого какао, а натуральное какао-масло многие недобросовестные производители пытаются заменить более дешевыми и вредными растительными маслами.
Смотрите также Шоколадная диета
Калорийность белого шоколада составляет 541 ккал.
Рецепты c белым шоколадом Посмотреть все рецепты
Шоколадный мусс с перцем чили, фисташками и коньяком
Трюфели в шоколаде с крестом
Трюфели из белого шоколада
Мятное печенье с шоколадом
Блонди с кешью
Конфеты Рафаэлло по-домашнему
Шоколадный мусс с перцем чили, фисташками и коньяком
Состав: Взбитые сливки, Яйцо, Шоколад черный 70%, Белый шоколад, Фисташки молотые, Сахар, Коньяк, Перец чили молотый, Варенье
Трюфели в шоколаде с крестом
Состав: Молочный шоколад, Белый шоколад, Сливки, Сухофрукты, Специи, Корица молотая
Трюфели из белого шоколада
Состав: Сливки 20%-ные, Белый шоколад, Шоколад черный 70%, Кофе черный, Сливочное масло, Какао-порошок
Мятное печенье с шоколадом
Состав: Белый шоколад, Сливочное масло, Шоколад темный, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо, Какао, Экстракт мяты, Сливки
Блонди с кешью
Состав: Сахар коричневый, Мука пшеничная, Сливочное масло, Кешью, Яйцо, Белый шоколад, Молочный шоколад, Разрыхлитель, Ванильный сахар, Растительное масло, Соль
Конфеты Рафаэлло по-домашнему
Состав: Белый шоколад, Миндаль, Кокосовая стружка, Сливки 33%-ные, Сливочное масло, Соль
Смотрите также Что приготовить из белого шоколада