Нашпигованная чесноком баранина с розмарином

Для рецепта нашпигованной чесноком баранины с розмарином понадобится:

Котлеты бараньи на косточке 2,1 кг
Розмарин свежий 1/4 стакана
Чеснок 6 зубчиков
Соль крупная 1 чайная ложка
Перец черный свежемолотый 3/4 чайные ложки
Оливковое масло по вкусу

4.5/2

Время приготовления - Долго

1 Чеснок порежьте на тонкие кусочки. Сделайте надрезы в мясе между ребрами и воткните в каждый разрез по паре кусочков чеснока.

2 Смажьте мясо оливковым маслом и посыпьте перцем и розмарином. Накройте и поставьте в холодильник на ночь.

3 Посыпьте мясо солью, выложите в форму и запекайте в разогретой до 230 градусов духовке 20 минут для средней прожарки. Заверните в фольгу и оставьте на 10 минут.

Калорийность нашпигованной чесноком баранины с розмарином составляет 206 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Состав: Куриное филе, Ананас консервированный, Соевый соус, Помидоры, Яблочный уксус, Болгарский перец, Вода, Сахар, Томатная паста

Картофель, запеченный в мундире

Состав: Картофель, Сыр твердый, Сливочное масло, Бекон, Сметана, Чеснок, Укроп, Зеленый лук, Соль, Перец черный свежемолотый

Медово-лимонные куриные ножки

Состав: Куриные ножки, Лимоны, Мед, Чеснок

Рецепты с бараньими котлетами Посмотреть все рецепты

Баранина по-деревенски в специях

Состав: Котлеты бараньи на косточке, Семена кориандра, Семена фенхеля, Семена тмина, Соль, Оливковое масло, Перец черный молотый

Баранина с перцами и фасолью

Состав: Котлеты бараньи на косточке, Стебель сельдерея, Консервированные помидоры, Фасоль белая консервированная, Перец желтый свежий, Перец красный свежий, Репчатый лук, Петрушка рубленая, Растительное масло, Чеснок

Бараньи котлеты в травах с лимонным кускусом

Состав: Котлеты бараньи на косточке, Кускус, Оливковое масло, Листья тмина, Соевый соус, Лимонная цедра, Перец черный молотый, Чеснок, Растительное масло