Розмарин свежий
Метки: Продукты > Зелень и травы
Свежие листья розмарина источают пряно-хвойный аромат и обладают слегка острым вкусом. Особенно широко розмарин применяется в средиземноморской кухне для приготовления самых разных блюд. С ним хорошо сочетаются любые овощи - картофель, капуста, помидоры и кабачки. Свежий розмарин является неизменным помощником в приготовлении тушеного, запеченного и жареного на гриле мяса. Кроме непосредственно пищевого применения, свежий розмарин широко используют для ароматизации уксуса и растительного масла, добавляют в чай и алкогольные напитки.
Калорийность свежего розмарина составляет 131 ккал.
Рецепты c свежим розмарином Посмотреть все рецепты
Запеченый в фольге картофель с травами и чесноком
Фокачча с оливками и розмарином
Тушеная баранина с грибами и розмарином
Маринованные куриные грудки с лимоном, кумином и розмарином на гриле
Жареный молодой картофель с каперсами, чесноком и розмарином
Запеченый в фольге картофель с травами и чесноком
Состав: Молодой картофель, Соль крупная, Оливковое масло, Чеснок, Листья тмина, Розмарин свежий
Фокачча с оливками и розмарином
Состав: Мука пшеничная, Вода, Оливки без косточек, Оливковое масло, Сухие дрожжи, Соль, Розмарин свежий
Тушеная баранина с грибами и розмарином
Состав: Филе баранины, Куриный бульон, Маслины без косточек, Свежие шампиньоны, Репчатый лук, Томатная паста, Растительное масло, Розмарин свежий, Чеснок, Лимонная цедра
Маринованные куриные грудки с лимоном, кумином и розмарином на гриле
Состав: Куриная грудка, Сок лимонный, Оливковое масло, Розмарин свежий, Чеснок, Кумин (зира) молотый, Соль, Перец черный молотый
Жареный молодой картофель с каперсами, чесноком и розмарином
Состав: Молодой картофель, Оливковое масло, Каперсы, Розмарин свежий, Соль крупная, Чеснок, Перец черный свежемолотый
Смотрите также Что приготовить из свежего розмарина