Чурчхела

1 Половинки грецкого ореха, фундук или миндаль нанижите на нитку.

2 Один стакан муки смешайте с небольшим количеством сока и перемешайте для полного растворения. Затем добавьте остаток сока и воду. Поставьте на слабый огонь и при постоянном помешивании доведите до кипения.

3 Кипятите 10 минут пока цвет полученного состава не станет ярко бордовым, затем добавьте сахар по вкусу.

4 Обмакните орехи в сироп и подвесьте для засыхания на несколько дней.

5 Хранить чурчхелу можно неограниченное время, так как она не портится.