Жареный картофель с шалотом

Для рецепта жареного картофеля с шалотом понадобится:

Картофель 680 г
Лук-шалот 6 штук
Оливковое масло 3 столовые ложки

4.8/3

Время приготовления - 1 час.30 мин.

1 Порежьте шалот, выложите в миску и перемешайте с половиной масла, половиной чайной ложки соли и четвертью чайной ложки перца.

2 Выложите в форму и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут, пока шалот не подрумянится.

3 Порежьте картофель на дольки, выложите в миску и смешайте с оставшимся маслом, половиной чайной ложки соли и четвертью чайной ложки перца. Переложите к шалоту.

4 Запекайте пока картофель не станет мягким и не подрумянится, примерно 40-50 минут, иногда перемешивая.

Смотрите также Как приготовить жареный картофель

Калорийность жареного картофеля с шалотом составляет 130 ккал.

Рецепты закусок Посмотреть все рецепты

Кабачки с помидорами и чесноком

Состав: Кабачки, Помидоры, Сметана, Репчатый лук, Растительное масло, Оливковое масло, Чеснок, Перец черный душистый, Сахар, Лавровый лист, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Рулет из лаваша с курицей и сыром

Состав: Куриная грудка, Лаваш армянский, Сыр, Яйцо, Майонез, Зелень

Свежая аджика по-домашнему

Состав: Помидоры, Болгарский перец, Перец чили, Чеснок, Уксус, Соль

Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты

Драники

Состав: Картофель, Репчатый лук, Яйцо, Мука пшеничная, Соль

Простой сырный суп

Состав: Вода, Картофель, Мясной фарш, Репчатый лук, Шампиньоны, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Картофельные колбаски

Состав: Картофель, Мука пшеничная, Яйцо, Растительное масло, Сметана, Чеснок, Перец черный молотый, Соль