Книга рецептов
Книга рецептов

Как приготовить хашбраун

Хашбраун - это англо-американское блюдо, название которого можно перевести как поджаристая нарезка. В сущности это тонкие картофельные оладьи, аналогом которых являются белорусские драники или украинские деруны. Чаще всего это блюдо подают на завтрак или ланч, однако можно подать хашбраун и в качестве гарнира на ужин.

Как приготовить хашбраун по-американски? Все рецепты приготовления хашбраун примерно одинаковы - картофель нужно натереть на терке, отжать лишнюю влагу и сформировать оладьи. Чтобы оладьи получились более нежными, натертый картофель необходимо предварительно отварить в кипящей воде 1-2 минуты. Есть способ как сделать хашбраун более разнообразным - просто добавьте к тертому картофелю сыр, морковь или лук. Если пожарить блины большого диаметра их можно использовать как основу для картофельной пиццы.

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Рецепты
Способ приготовления
Тип