Хашбраун (hash browns)
Для рецепта хашбрауни понадобится:
- Картофель 2 штуки
- Масло сливочное топленое 2 столовые ложки
Время приготовления - Средне
1 Картофель натрите на крупной терке, бросьте в кипящую воду и проварите 2–3 минуты. Откиньте и немного обсушите.
2 В сковороде разогрейте столовую ложку сливочного масла, выложите картофель и разровняйте. Жарьте под крышкой на медленном огне 6–8 минут.
3 Лепешку аккуратно переверните на другую сторону, добавьте оставшееся масло и обжарьте еще 5-6 минут.
4 Подавайте с острым соусом.
Смотрите также Как приготовить хашбраун
Калорийность хашбрауни составляет 149 ккал.
Рецепты завтраков Посмотреть все рецепты
Овсяная каша с яблоком и корицей
Состав: Вода, Овсяные хлопья, Яблоки, Мед, Сливочное масло, Сахар, Корица молотая, Соль
Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты
Суп вишисуаз
Состав: Куриный бульон, Лук-порей, Картофель, Сливки, Репчатый лук, Сливочное масло, Зеленый лук, Соль, Перец черный молотый
Азу по-татарски
Состав: Картофель, Говядина, Репчатый лук, Соленые огурцы, Мясной бульон, Томатная паста, Чеснок
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез