Жареная форель

Для рецепта жареной форели понадобится:

4.9/1

Время приготовления - Средне

1 Рыбу очистите, выпотрошите и просушите бумажным полотенцем. Изнутри и снаружи посыпьте солью и оставьте на 10 минут, чтобы соль впиталась.

2 В большой сковороде разогрейте масло. Окуните рыбу сначала в молоко, а затем в муку. Опускайте рыбу в горячее масло по две штуки за раз и жарьте по 10 минут.

3 Дайте стечь лишнему жиру и положите в теплое место, пока жарятся остальные. Подавайте сразу по готовности, украсив лимоном.

Калорийность жареной форели составляет 335 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Состав: Креветки, Сливки, Петрушка рубленая, Сливочное масло, Чеснок, Соль

Соус болоньезе

Состав: Говяжий фарш, Помидоры, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Оливковое масло, Морковь, Чеснок, Петрушка, Зеленый базилик, Соль, Перец черный молотый

Картофельная запеканка Crispy Gratin

Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый

Рецепты с форелью Посмотреть все рецепты

Форель в белом вине

Состав: Форель, Вино белое сухое, Морковь, Красный лук, Масло сливочное топленое, Сок лимонный, Яичный желток, Перец черный горошком, Лавровый лист, Петрушка, Кайенский перец, Соль

Форель на пару с клюквенным соусом

Состав: Форель, Свежая клюква, Вода, Лимоны, Лайм, Мед, Морская соль, Смесь перцев

Форель жареная

Состав: Форель, Редька, Репчатый лук, Болгарский перец, Растительное масло, Мука пшеничная, Томатное пюре, Соль