Картофель фри
Метки: Рецепты > Вторые блюда
Для рецепта картофеля фри понадобится:
- Картофель 5 штук
- Растительное масло 3 чайные ложки
- Соль по вкусу
Время приготовления - Средне
1 Картофель помыть, очистить и нарезать одинаковыми брусочками. Затем промыть в проточной воде и обсушить полотенцем.
2 Подготовленный картофель положить в корзину фритюрницы и готовить в горячем масле до мягкости, но не до появления коричневой корочки. Затем достать из масла и обсушить.
3 При необходимости можно снова окунуть в горячее масло и поджарить до появления корочки. Достать из масла и обсушить. Перед подачей на стол посыпать солью.
Смотрите также Как приготовить жареный картофель
Калорийность картофеля фри составляет 108 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Картофельная запеканка Crispy Gratin
Картофельная запеканка Crispy Gratin
Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый
Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты
Борщ вегетарианский
Жаркое «Русское» в горшочке
Борщ вегетарианский
Состав: Вода, Свекла, Картофель, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Морковь, Томатная паста, Сахар, Соль, Сметана, Зелень
Жаркое «Русское» в горшочке
Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Сливочное масло, Майонез, Сметана, Молоко, Соль, Перец черный молотый, Зелень
