Книга рецептов
Книга рецептов

Как приготовить салатную заправку

Салатные заправки в наши времена в основном называют соусами, которые подразделяются на два вида. Это легкие, состоящие из подсолнечного масла или уксуса. Они заправляют в основном овощные салаты, например винегрет или капусту с морковью. Есть и густая заправка, которая заправляет наиболее тяжелые продукты, такие как картофель, мясо и многие другие продукты. Например, взять салат Оливье, в который кладут майонез. Есть еще и другие рецепты приготовления салатной заправки, которые приготавливаются на основе сливок, томатной пасты или сметаны.

Как приготовить салатную заправку? Рецепты салатной заправки используются в мясных и овощных блюдах. В легкие салаты кладут постные соусы. Например, оливковое масло в сочетании с уксусом или лимонной кислотой хорошо подойдет для винегрета или для салата из капусты. К тому же можно добавить немного специй. Существует множество рецептов приготовления салатных заправок, в состав которых входит горчица, томаты, вино, лимонный сок и многое другое. В приготовлении салатных заправок главное экспериментировать, но в тоже время нужно знать какие ингредиенты лучше всего сочетаются друг с другом, чтобы не получилась абракадабра.

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Рецепты
Способ приготовления
Тип