Карамелизованные бананы с ромовым соусом и орехами

Для рецепта карамелизованных бананов с ромовым соусом и орехами понадобится:

Бананы 4 штуки
Апельсины 1 штука
Сливочное масло 50 г
Сахар коричневый мягкий 2 столовые ложки
Орехи грецкие толченые 2 столовые ложки
Ром 1 столовая ложка
Мускатный орех 1/2 чайные ложки
Специи 1/4 чайные ложки
Ванильное мороженое по вкусу

4.7/4

Время приготовления - Быстро

1 Положите масло, сахар, мускат и специи в сковороду и поставьте на средний огонь. Хорошо перемешайте и варите до полного растворения сахара.

2 Выложите бананы, очищенные и разрезанные вдоль пополам, срезом вниз, и готовьте 2 минуты до слегка мягкого состояния. Переложите бананы на тарелки.

3 В сковороду выложите цедру и сок апельсина и готовьте 2 минуты до состояния сиропа. Налейте ром. Полейте соусом бананы и посыпьте измельченными орехами. Присыпьте мускатным орехом и подавайте теплыми с мороженым.