Бланшированная брокколи

Для рецепта бланшированной брокколи понадобится:

Капуста брокколи 700 г

4.5/1

Время приготовления - 10 мин.

1 С кочана капусты срежьте соцветия и очистите стебли. Основной стебель очистите так, чтобы осталась только светлая сердцевина. Нарежьте на куски.

2 В большой кастрюле вскипятите чуть подсоленную воду и варите капусте 2-4 минуты до мягкости, но чтобы она все-таки немного хрустела.

3 Достаньте из воды с помощью шумовки и слейте воду через дуршлаг.

Калорийность бланшированной брокколи составляет 27 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Состав: Креветки, Сливки, Петрушка рубленая, Сливочное масло, Чеснок, Соль

Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем

Состав: Куриное филе, Вода, Сахар коричневый мягкий, Соевый соус, Яблочный сок, Кетчуп, Оливковое масло, Яблочный уксус, Перец чили хлопьями, Имбирь молотый, Чеснок

Мясные оладушки

Состав: Свинина, Яйцо, Репчатый лук, Майонез, Крахмал, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Рецепты с капустой брокколи Посмотреть все рецепты

Вегетарианский соус болоньезе

Состав: Томатная паста, Спагетти, Красный болгарский перец, Красный лук, Морковь, Листья базилика, Грибы свежие, Капуста брокколи, Оливковое масло, Чеснок

Крем-суп с голубым сыром и луком

Состав: Репчатый лук, Вода, Молоко, Картофель, Капуста брокколи, Сливки, Сыр голубой, Сливочное масло, Чеснок, Перец черный молотый, Петрушка, Соль

Салат из брокколи с курицей

Состав: Куриная грудка, Капуста брокколи, Сыр твердый, Майонез, Соль