Мука грубого помола
Метки: Продукты > Мучные продукты
Для приготовления муки грубого помола зерна злаков измельчаются лишь один раз и не просеиваются, в результате чего в ней сохраняется больше крупных частиц и отрубей. Такая мука хуже подходит для выпечки, но при этом содержит гораздо больше питательных веществ, пищевых волокон, витаминов и микроэлементов. Хлеб из такой муки получается более плотным, но считается полезным для пищеварения.
Калорийность муки грубого помола составляет 336 ккал.
Рецепты c мукой грубого помола Посмотреть все рецепты
Тыквенные равиоли
Пирог из моркови и йогурта
Овощные тарталетки
Макароны-карамельки в сливочном соусе
Ржаные блины с запеченными овощами
Кебаб из баранины
Тыквенные равиоли
Состав: Тыква баттернат, Мука грубого помола, Апельсины, Репчатый лук, Помидоры, Оливковое масло, Укроп, Мускатный орех, Куркума, Минеральная вода, Сметана
Пирог из моркови и йогурта
Состав: Молодая морковь, Йогурт, Изюм светлый, Сахар, Мука с разрыхлителем, Яйцо, Семечки подсолнуха, Мука грубого помола, Сливочное масло
Овощные тарталетки
Состав: Цукини, Мука грубого помола, Шампиньоны, Баклажаны, Сыр пармезан, Помидоры, Болгарский перец, Фундук, Красный лук, Вода, Оливковое масло, Разрыхлитель, Соль
Макароны-карамельки в сливочном соусе
Состав: Сыр пармезан тертый, Мука грубого помола, Креветки вареные очищенные, Сливки 20%-ные, Капуста брокколи, Яйцо
Ржаные блины с запеченными овощами
Состав: Вода, Свежие шампиньоны, Баклажаны, Болгарский перец, Ржаная мука, Мука грубого помола, Сыр пармезан, Сыр моцарелла, Репчатый лук, Масло оливковое extra virgin, Семена льна, Чеснок, Петрушка, Морская соль, Перец черный молотый
Кебаб из баранины
Состав: Баранина, Яйцо, Растительное масло, Мука грубого помола, Тмин, Чеснок, Кориандр молотый, Корица молотая
Смотрите также Что приготовить из муки грубого помола