Книга рецептов
Книга рецептов

Ржаные блины с запеченными овощами

Метки: Рецепты > Блины и оладьи > Вегетарианские блюда

Ржаные блины с запеченными овощами
Для рецепта ржаных блинов с запеченными овощами понадобится:
3
4.2/2

Время приготовления - 40 мин.

1 Семена льна перемолоть в кофемолке или блендере. И смешать со стаканом теплой воды. Оставить настаиваться 20 минут

2 Муку просеять, добавить в нее воду со льном, масло, соль, перец и взбить до исчезновения комочков. Жидкость теста варьируйте количеством воды по своему вкусу.

3 Напечь румяных блинов

4 Не делайте блины слишком тонкими - иначе они не смогут удержать в себе начинку. При выпекании эти блины немного усыхают в диаметре - становятся на 1 см меньше диаметра Вашей сковороды.

5 Овощи промыть, порезать удобными для вас кусочками, лук полукольцами, чеснок мелко нашинковать.

6 В форму для запекания с высокими бортами выложить все овощи, полить оливковым масло, посолить, поперчить и перемешать.

7 Выпекать, пару раз помешивая и поглядывая, 15-20 минут при температуре 180 градусов.

8 Когда вы поймете, что овощи готовы - достаньте их из духовки, не выключая её.

9 Выкладываете в каждый блин начинку и зелень. Если хотите добавить сыр, то моцареллу и пармезан (тёртые) смешайте в равных долях и выкладывайте на блин поверх начинки.

10 Блины уже с начинкой аккуратно уложите на противень, плотно прижав друг к другу.

11 Поставьте в духовку на 5-7 минут. Смотрите, что бы сыр или сок не начал вытекать из блина.

Калорийность ржаных блинов с запеченными овощами составляет 173 ккал.

Рецепты блинов и оладий Посмотреть все рецепты
Оладьи домашние рецепт с фото Оладьи домашние

Состав: Кефир, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо, Уксус, Сода, Соль

Оладьи из кабачков рецепт с фото Оладьи из кабачков

Состав: Кабачки молодые, Яйцо, Растительное масло, Мука пшеничная, Перец черный молотый, Соль

Оладушки с яблоками рецепт с фото Оладушки с яблоками

Состав: Яблоки, Молоко, Мука пшеничная, Яйцо, Сахар, Растительное масло, Сухие дрожжи, Разрыхлитель, Ванильный сахар

Рецепты с свежими шампиньонами Посмотреть все рецепты
Шампиньоны фаршированные овощами рецепт с фото Шампиньоны фаршированные овощами

Состав: Свежие шампиньоны, Авокадо, Помидоры, Зеленый базилик, Зеленый лук, Соевый соус, Кунжутные семечки, Красный болгарский перец

Хрустящая картошка, запеченная с грибами рецепт с фото Хрустящая картошка, запеченная с грибами

Состав: Свежие шампиньоны, Картофель, Репчатый лук, Сыр, Яйцо, Майонез, Сметана

Рагу из говядины с красным вином и грибами рецепт с фото Рагу из говядины с красным вином и грибами

Состав: Говяжья вырезка, Свежие шампиньоны, Вино красное сухое, Говяжий бульон, Сливочное масло, Мука пшеничная, Лук-шалот, Оливковое масло, Тимьян свежий, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 58
Состав
  • 173 Калорийность
  • 6.3 Белки
  • 10.6 Жиры
  • 14.6 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность