Красная смородина
Красная или огородная смородина - это близкий родственник черной смородины отличающийся более кислым вкусом. В состав красной смородины входят сахара, органические кислоты, природные антиоксиданты и витамины. По содержанию витамина C она значительно уступает чёрной смородине, но содержит довольно много пектинов, способствующих выведению из организма шлаков и токсинов. В кулинарии красная смородина часто добавляется в разнообразную выпечку или применяется в свежем виде для приготовления фруктовых салатов, сладких десертов и желе.
Калорийность красной смородины составляет 39 ккал.
Рецепты c красной смородиной Посмотреть все рецепты
Ягодный пудинг
Яблочно-сливовый салат с красной смородиной
Пирог с маком и красной смородиной
Желе из красных ягод
Ягодный пудинг
Состав: Хлеб белый, Клубника, Черная смородина, Красная смородина, Малина, Ежевика, Сахар тростниковый
Яблочно-сливовый салат с красной смородиной
Состав: Сливы, Красные яблоки, Взбитые сливки, Красная смородина, Кальвадос, Сахар, Сахарная пудра
Пирог с маком и красной смородиной
Состав: Сахар, Пахта, Мука пшеничная, Сливочное масло, Лимоны, Яйцо, Красная смородина, Ванильный экстракт, Мак, Соль, Порошок пекарский
Желе из красных ягод
Состав: Клубника, Малина, Сахар тростниковый, Красная смородина, Желатин в пластинах, Сок лимонный, Листья мяты
Смотрите также Что приготовить из красной смородины