Книга рецептов
Книга рецептов

Ваниль

Метки: Продукты > Специи

0

Ваниль - это одна из самых редких и дорогих пряностей, поставляется в виде мягких и маслянистых на ощупь стручков. При правильном хранении стручки ванили могут стойко сохранять свой неповторимый аромат десятилетиями. У натуральной ванили очень горький вкус, поэтому перед применением ее, как правило, растирают с сахарной пудрой. Чаще всего ваниль используется для приготовления выпечки и кондитерских изделий, однако из за дороговизны практически повсеместно заменяется ванилином.

Как выбрать ваниль

Светлые, хрупкие и потрескавшиеся стручки теряют большую часть полезных качеств ванили, выбирайте немного скрученные, эластичные стручки темно-коричневого цвета. У самой лучшей ванили на поверхности можно заметить крохотные белые кристаллики.

Калорийность ванили составляет 287 ккал.

Рецепты c ванилью Посмотреть все рецепты
Быстрый кекс рецепт с фото Быстрый кекс

Состав: Сахар, Мука пшеничная, Молоко, Растительное масло, Яйцо, Какао, Ваниль, Сода

Банановый кекс рецепт с фото Банановый кекс

Состав: Бананы, Мука пшеничная, Орехи грецкие толченые, Сахар, Яйцо, Сливочное масло, Уксус, Ваниль, Сода, Соль

Печенье «Нан хати» рецепт с фото Печенье «Нан хати»

Состав: Сливочное масло, Растительное масло, Манная крупа, Сахарная пудра, Ваниль, Мука пшеничная

Быстрый тыквенный пирог с корицей рецепт с фото Быстрый тыквенный пирог с корицей

Состав: Тыквенное пюре, Мука пшеничная, Сахар, Растительное масло, Яйцо, Корица молотая, Ваниль, Разрыхлитель, Сода

Овсяное печенье со сливочным маслом и ванилью рецепт с фото Овсяное печенье со сливочным маслом и ванилью

Состав: Овсяные хлопья, Сахар коричневый, Сливочное масло, Яйцо, Порошок пекарский, Ваниль

Творожный пирог рецепт с фото Творожный пирог

Состав: Творог, Сахар, Мука пшеничная, Крупное яйцо, Сливочное масло, Сода гашеная, Ваниль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав ванили
  • 287 Калорийность
  • 1.2 Белки
  • 0.1 Жиры
  • 12.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта