Розмарин
Метки: Продукты > Зелень и травы
Розмарин - это веточки вечнозеленого кустарника из семейства Яснотковых, которые в свежем и высушенном виде используются как пряность. Характеризуется ароматным, сладковатым пряным запахом и легким острым вкусом. Применение розмарина вызывает аппетит и стимулирует пищеварение, снимет стресс и усталость, благодаря наличию в нем эфирных масел, розмарин обладает полезными антимикробными свойствами и помогает при простудных заболеваниях. В кулинарии розмарин широко используется в качестве приправы для самых разнообразных мясных и овощных блюд, а также в качестве дополнительного компонента в составе соусов и маринадов.
Калорийность розмарина составляет 131 ккал.
Рецепты c розмарином Посмотреть все рецепты
Жареный цыпленок с розмарином
Состав: Цыпленок, Куриный бульон, Оливковое масло, Розмарин, Уксус бальзамический, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Полента с моцареллой, вялеными помидорами и пряными травами
Состав: Вода, Помидоры черри, Сыр моцарелла, Кукурузная крупа, Сыр пармезан, Оливковое масло, Перец чили молотый, Чеснок, Розмарин, Майоран, Базилик, Тимьян
Золотистый запеченый картофель с чесноком и розмарином
Состав: Картофель, Оливковое масло, Сливочное масло, Розмарин, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Курица с чесноком, лимоном и картофелем
Состав: Куриные ножки, Картофель, Лимоны, Оливковое масло, Чеснок, Розмарин, Дижонская горчица, Тимьян, Уксус бальзамический, Сахар, Петрушка
Картофель с розмарином
Состав: Картофель, Оливковое масло, Розмарин, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый
Смотрите также Что приготовить из розмарина