Сода гашеная
Гашеная сода - это хорошая альтернатива кулинарному разрыхлителю для различных видов выпечки и кондитерских изделий. В негашеном виде она представляет собой мелкий порошок белого цвета с неприятным мыльным привкусом. Чтобы избавиться от него, соду смешивают с уксусом или лимонным соком, при этом происходит сильное выделение углекислого газа - этот процесс и называется гашением.
Калорийность гашеной соды составляет 0 ккал.
Рецепты c гашеной содой Посмотреть все рецепты
Трехслойный торт с орехами, изюмом и маком
Состав: Сметана, Мука пшеничная, Сахар, Молоко, Яйцо, Сливочное масло, Изюм, Мак, Орехи, Сода гашеная, Соль
Творожный пирог
Состав: Творог, Сахар, Мука пшеничная, Крупное яйцо, Сливочное масло, Сода гашеная, Ваниль
Яблочный пирог с безе
Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Сметана, Сода гашеная, Ванилин, Корица молотая, Соль
Цитрусовые маффины с маком
Состав: Мука пшеничная, Цельное молоко, Сахар, Сливочное масло, Мак, Крупное яйцо, Сок лимонный, Апельсиновый сок, Цедра апельсина, Лимонная цедра, Яичный желток, Порошок пекарский, Сода гашеная, Соль, Ванилин
Яблочный пирог «Цветаевский»
Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сметана, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Сода гашеная
Запеканка с яблоками и корицей
Состав: Творог, Яблоки, Кефир, Манная крупа, Яйцо, Растительное масло, Сахарная пудра, Корица молотая, Ваниль, Сода гашеная
Смотрите также Что приготовить из гашеной соды