Индийская диета

Ожирение является одной из самых распространенных проблем с которой сталкиваются люди по всему миру, и Индия не является исключением. Индийские продукты богаты витаминами, минералами и питательными веществами, но в то же время индийские блюда известны своей калорийностью и высоким содержанием жира. Индийская диета представляет собой простую программу питания состоящую из четырех групп пищевых продуктов, включающих в себя зерновые и зернобобовые культуры, фрукты и овощи, молоко и молочные продукты, яйца и мясо. По утверждению индийских диетологов строгое соблюдение такого дневного рациона и здоровый образ жизни позволят не только сбросить несколько лишних килограмм, но и благотворно отразятся на общем состоянии организма.

Примерное меню индийской диеты

Завтрак: омлет из двух яиц, тост из цельнозернового хлеба, обезжиренный сыр и черный кофе
Второй завтрак: стакан свежего йогурта, яблоко, горсть миндаля или грецких орехов
Обед: тарелка риса, кусочек вареной или запеченной курицы, салат или овощное рагу
Полдник: стакан пророщенной фасоли, горсть арахиса, стакан йогурта с фруктами, яблоко
Ужин: овощное карри, тарелка вареного риса, кусочек курицы и зеленый салат
Перед сном: стакан молока или сок лайма или любой фрукт на выбор

Десять правил индийской диеты

Увеличить потребление фруктов и овощей: Нужно есть по крайней мере 5 порций фруктов и овощей каждый день. Фрукты особенно полезны при приеме натощак, поэтому лучше всего начинать с них свой день и не есть фрукты сразу после еды.
Ограничить потребление стимуляторов: Уменьшите или полностью откажитесь от потребление кофеина, алкоголя и сахара. Кофеин особенно вреден при приеме на пустой желудок, поэтому утренней чашки чая или кофе перед едой лучше всего избегать.
Не пропускайте завтрак: Завтрак это самый важный прием пищи в день. На завтрак рекомендуется употреблять продукты, которые медленно генерируют энергию, например кашу или обезжиренный йогурт.
Пейте много воды: Вода помогает правильному пищеварению, благоприятно влияет на состояние кожи, а также выступает в качестве агента детоксикации. Таким образом, рекомендуется выпивать не менее 8 стаканов воды каждый день.
Не делайте длительных перерывов между приемами пищи: Избегайте длительных промежутков между приемами пищи, это может способствовать формированию жировых запасов. Рекомендуемый промежуток составляет не более 3х часов.
Не голодайте: Постоянное чувство голода может иметь свои побочные эффекты, поэтому рекомендуется не только правильно, но и своевременно питаться, чтобы организм мог вовремя восполнить свои потребности в энергии.
Не допускайте поздних приемов пищи: Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 2 часа до сна.
Ограничивайте потребление калорий: Ограничение потребления калорий является чрезвычайно важным моментом в любой диете для похудения. Калорий из плотной пищи, такой как жареные в масле продукты, сладости и выпечка, следует избегать.
Удалите лишний жир из пищи: Весь видимый жир должен быть удален из блюда перед приготовлением. Обработанного мяса, вроде сосисок или гамбургеров, следует избегать, поскольку они содержат много пустых калорий.
Ешьте здоровые продукты: Замените обработанную или жареную пищу на здоровые продукты, такие как свежие или сушеные фрукты, обезжиренные йогурты, цельные зерна злаков и рисовые лепешки.