Рецепты с цукини
Благодаря своей нежной мякоти, легкому ореховому вкусу и высокому содержанию витаминов цукини приобрели особую популярность в кулинарии. Это универсальный овощ, его готовят по-разному: целиком или делят на порционные кусочки. Цукини вкусный в любом блюде, его можно варить, жарить, запекать и есть сырым. Рецепты с цукини пользуются популярностью во всем мире.
1 2
Что приготовить с цукини? Этот прекрасный овощ, приготовленный с мясом, очень напоминает вкус грибов. Из цукини делают нежные оладьи, икру - вкусную и душистую, рулетики с сырной начинкой или из помидоров. Рецептов с цукини множество, хозяйки могут делать разные заготовки - икру из кабачков, а также маринованные цукини. Незабываемый вкус у кабачков, фаршированных мясом. Готовится это блюдо легко, нужно лишь крупные кабачки нарезать кружочками, удалить мякоть и начинить мясом. Слегка обжарить, залить сливками и запекать в духовке. Вкус потрясающий.