Рецепты с мясным бульоном
Рецепты с мясным бульоном помогут выйти из неловкого положения, если гости застанут хозяев врасплох. Необходимо что-то быстро преподнести к столу. Настоящая опытная хозяйка остановится на простых, не требующих особых усилий и большого количества времени рецептах с мясным бульоном, все необходимые ингредиенты для которых есть в наличии в каждом доме. Мясной бульон готовится очень просто и хорошо сочетается с многими продуктами, а потому и часто участвует рецептах приготовления разнообразных блюд.
1 2
Что приготовить с мясным бульоном? Мясной бульон замечательно подходит для приготовления самых разных блюд, однако необходимо также и правильно готовить сам бульон. Существует несколько простых действий, которые сделают ваш бульон настолько близким к идеалу, насколько это вообще возможно. Чтобы получить прозрачный бульон, не стоит давать ему интенсивно кипеть, варить на слабом огне под крышкой и систематически снимать пену. Спасти мутный бульон можно добавив в него морковку и небольшую луковицу. Мясо из готового бульона можно обжарить и подать в качестве второго блюда.