Рецепты с содой
Рецепты с содой - это кексы с различной начинкой, беляши с мясом, бисквиты на простокваше со сливочной крошкой, торты, пироги. В доброй половине рецептов выпечки можно встретить упоминание о соде, которую нужно «гасить» столовым уксусом - именно это действие придает домашней выпечке пышность.
Что приготовить с содой? Чтобы приготовить домашний хлеб, имбирные печенья и пряники, коржики, манники, оладьи обязательно добавляют соду. Без такого важного ингредиента не получится пышных и вкусных лакомств. Нужно только соблюдать пропорции и ваши домашние блюда станут весьма популярны и любимы у домочадцев, друзей и знакомых. Ее легко разводить, а приготовление доставит одно удовольствие.