Картофельный салат с мятой
Для рецепта картофельного салата с мятой понадобится:
- Молодой картофель 600 г
- Огурцы 1 штука
- Йогурт 125 г
- Листья мяты 15 г
- Чеснок 2 зубчика
Время приготовления - 20 мин.
1 Сварите картофель в течение 10 минут до мягкости, затем оставьте остывать.
2 Смешайте йогурт, мелко порезанный огурец, мелко нарезанную мяту и измельченный чеснок. Перемешайте с холодной картошкой. Посолите, поперчите и подавайте.
Смотрите также Как приготовить картофельный салат
Калорийность картофельного салата с мятой составляет 55 ккал.
Рецепты салатов Посмотреть все рецепты
Руккола с редисом и помидорами
Состав: Помидоры черри, Редис, Руккола, Оливковое масло, Сок лимонный, Соль, Перец черный молотый
Острая свекла по-корейски
Состав: Свекла, Уксус, Растительное масло, Лук-шалот, Масло оливковое extra virgin, Чеснок, Кориандр молотый, Перец чили, Соль
Рецепты с молодым картофелем Посмотреть все рецепты
Запеченый в фольге картофель с травами и чесноком
Состав: Молодой картофель, Соль крупная, Оливковое масло, Чеснок, Листья тмина, Розмарин свежий
Мусс из картофеля
Состав: Молодой картофель, Молоко, Сливки 40%-ные, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый
Жареный молодой картофель с чесноком и зеленью
Состав: Молодой картофель, Оливковое масло, Петрушка рубленая, Укроп, Шнитт-лук, Чеснок