Греческий пирог с мясом

Для рецепта греческого пирога с мясом понадобится:

Тесто слоеное 1 кг
Фарш 500 г
Сыр 300 г
Сыр брынза 300 г
Репчатый лук 2 головки
Зеленый лук 1 пучок
Яйцо 2 штуки
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок

4.7/39

Время приготовления - 1 час.

1 Обжарьте фарш до готовности. Обжарьте две луковицы и добавьте в фарш тертый сыр, брынзу, порезанную зелень и сырые яйца. Если брынза не соленая, то можно слегка подсолить.

2 Разверните рулон слоеного теста. Половинку теста выложите на противень, сверху выложите начинку и накройте ее второй половиной теста. Тщательно запечатайте края. Проколите пирог вилкой в разных местах, чтобы он мог дышать, и смажьте яйцом.

3 Выпекайте в духовке около получаса до золотистого цвета.

Калорийность греческого пирога с мясом составляет 262 ккал.

Рецепты пирогов Посмотреть все рецепты

Влажный шоколадный пирог с оливковым маслом

Состав: Шоколад, Сахар, Яйцо, Масло оливковое Gaea DOP Sitia, Crete extra virgin, Мука пшеничная, Орехи грецкие толченые

Открытый пирог с вишней

Состав: Мука пшеничная, Вишня, Сметана, Сливочное масло, Сахар, Молоко, Яйцо, Ванильный сахар, Разрыхлитель, Крахмал

Пирог с сыром

Состав: Мука пшеничная, Яйцо, Сметана, Сыр твердый, Сыр брынза, Майонез, Разрыхлитель

Рецепты с слоеным тестом Посмотреть все рецепты

Куриные рулеты в слоеном тесте

Состав: Куриное филе, Тесто слоеное, Сыр сливочный, Бекон, Яйцо, Петрушка рубленая, Зеленый лук, Перец черный молотый, Соль

Пирог с беконом и яйцом

Состав: Тесто слоеное, Бекон, Яйцо, Шнитт-лук, Соль, Перец черный молотый

Рулет с говяжьей вырезкой

Состав: Говяжья вырезка, Тесто слоеное, Шампиньоны, Сливочное масло, Мука пшеничная, Яйцо, Растительное масло, Портвейн, Лук-шалот, Яичный желток, Тимьян, Соль, Чеснок, Петрушка, Перец черный молотый