Пасха из рикотты и маскарпоне с миндалем
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты
Для рецепта пасхи из рикотты и маскарпоне с миндалем понадобится:
- Сыр рикотта 300 г
- Сыр маскарпоне 250 г
- Цукаты 125 г
- Сахар тростниковый 100 г
- Сливки 75 мл
- Жареный миндаль 50 г
- Шоколад темный 50 г
- Ванильный экстракт 1 чайная ложка
Время приготовления - Средне
1 Форму для пасхи застелите несколькими слоями марли.
2 В комбайне смешайте маскарпоне, рикотту, сахар и ваниль до однородной массы. Переложите в миску.
3 Слегка взбейте сливки и добавьте в сырную массу вместе со слегка измельченным миндалем, цукатами и измельченным шоколадом.
4 Выложите массу в приготовленную форму, закройте краями марли, сверху поставьте груз и отправьте в холодильник на ночь.
5 Переложите пасху на блюдо, удалив марлю.
Смотрите также Как приготовить пасху
Калорийность пасхи из рикотты и маскарпоне с миндалем составляет 321 ккал.
Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Кубанские сырники
Состав: Сыр российский, Мука пшеничная, Сливочное масло, Яйцо, Молоко, Чеснок, Соль
Шарлотка яблочная
Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Разрыхлитель, Ванильный сахар
Конфеты Рафаэлло по-домашнему
Состав: Белый шоколад, Миндаль, Кокосовая стружка, Сливки 33%-ные, Сливочное масло, Соль
Рецепты с сыром рикотта Посмотреть все рецепты
Салат из груш, рукколы, рикотты и панчетты
Состав: Руккола, Груши, Панчетта, Сыр рикотта, Оливковое масло, Мед, Уксус винный белый, Перец черный свежемолотый, Морская соль, Сок лимонный
Курица с начинкой из трав
Состав: Куриная грудка, Шпинат, Сыр рикотта, Репчатый лук, Яйцо, Сливочное масло, Зелень, Петрушка
Грибной паштет с рикоттой
Состав: Грибы свежие, Сыр рикотта, Репчатый лук, Сливочное масло, Соевый соус, Портвейн, Розмарин, Чеснок