Свинина тушеная
Метки: Рецепты > Вторые блюда
Для рецепта тушеной свинины понадобится:
- Свинина 1 кг
- Репчатый лук 3 штуки
- Сметана 100 г
- Томатная паста 3 столовые ложки
- Растительное масло 50 мл
- Ржаная мука 2 столовые ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Укроп по вкусу
- Петрушка по вкусу
Время приготовления - Средне
1 Нарезанное мясо обжарьте и переложите в посуду для тушения.
2 Нашинкуйте репчатый лук, обжарьте и добавьте к мясу.
3 Залейте мясо водой или мясным бульоном, посолите, поперчите по вкусу и тушите один час.
4 Возьмите часть бульона и разведите с мукой. Добавьте в кастрюлю с мясом.
5 Добавьте томатную пасту или кетчуп и тушите около 20 минут.
6 Добавьте сметану и доведите до кипения, затем снимите с огня.
7 В конце добавьте зелень и чеснок.
Смотрите также Как приготовить тушеную свинину
Калорийность тушеной свинины составляет 227 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Соус болоньезе
Китайский цыпленок Кунг-Пао
Картофельная запеканка Crispy Gratin
Соус болоньезе
Состав: Говяжий фарш, Помидоры, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Оливковое масло, Морковь, Чеснок, Петрушка, Зеленый базилик, Соль, Перец черный молотый
Китайский цыпленок Кунг-Пао
Состав: Куриное филе, Соевый соус, Растительное масло, Перец чили, Арахис, Крахмал, Имбирь, Соль
Картофельная запеканка Crispy Gratin
Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый
Рецепты с свининой Посмотреть все рецепты
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез
