Кекс с курагой

Метки: Рецепты > Кексы и маффины > Духовка

Для рецепта кекса с курагой понадобится:

Мука пшеничная 1,5 стакана
Сахар 1 стакан
Кефир 1 стакан
Сливочное масло 125 г
Яйцо 2 штуки
Курага 100 г
Цедра апельсина 30 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль по вкусу

4.4/21

Время приготовления - 1 час.

1 Муку просеиваем с солью и разрыхлителем.

2 Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром.

3 Продолжая взбивать понемногу добавляем яйца.

4 Добавляем кефир и перемешиваем.

5 Добавляем просеянную муку и снова хорошенько размешиваем.

6 В готовое тесто добавляем курагу и цедру апельсина.

7 Форму для выпечки застилаем бумагой и выливаем тесто.

8 Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 45 минут (готовность можно проверять зубочисткой - она должна выходить сухой).

Калорийность кекса с курагой составляет 302 ккал.

Рецепты кексов и маффинов Посмотреть все рецепты

Морковные кексы с имбирем и корицей

Состав: Мука пшеничная, Морковь, Сахар коричневый мягкий, Растительное масло, Яйцо, Порошок пекарский, Ванильный экстракт, Корица молотая, Соль, Имбирь молотый, Сода, Мускатный орех

Маффины с бананом и грушей

Состав: Мука пшеничная, Груши, Бананы, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Яйцо, Цедра апельсина, Сода, Разрыхлитель

Мраморный кекс со сгущенкой

Состав: Мука пшеничная, Молоко сгущенное, Сметана, Яйцо, Сахар, Сливочное масло, Шоколад темный, Какао-порошок, Разрыхлитель

Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты

Открытый пирог с сыром и луком-пореем

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Лук-порей, Сливочное масло, Сыр, Яйцо, Соль, Перец черный молотый

Крем-суп из шампиньонов

Состав: Свежие шампиньоны, Сливки 25%-ные, Сушеные белые грибы, Мука пшеничная, Оливковое масло, Сливочное масло, Тимьян, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый

Кекс творожный

Состав: Мука пшеничная, Сахар, Творог, Яйцо, Сметана, Сливочное масло, Сода, Соль