Меренги (безе)
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Французская кухня > Духовка
Для рецепта меренгов понадобится:
- Сахар 200 г
- Яичный белок 4 штуки
Время приготовления - 1 час.45 мин.
1 С помощью миксера взбейте белки в течение двух минут. Не прекращая взбивать, всыпьте сахар и взбивайте еще около трех минут. В результате должна получиться белая тягучая смесь.
2 Застелите пергаментной бумагой два противня и ложкой выложите на них меренги.
3 Выпекайте в духовке в полтора часа при температуре 100 градусов.
Смотрите также Как приготовить безе
Калорийность меренгов составляет 253 ккал.
Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Кубанские сырники
Состав: Сыр российский, Мука пшеничная, Сливочное масло, Яйцо, Молоко, Чеснок, Соль
Рецепты с сахаром Посмотреть все рецепты
Тонкие блины на кефире
Состав: Кефир, Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сахар, Растительное масло, Сода, Соль