Лепешки по-фински

Метки: Рецепты > Выпечка и десерты

Для рецепта лепешек по-фински понадобится:

Мука пшеничная 220 г
Молоко 80 мл
Сметана 50 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Сухие дрожжи 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка

4.3/46

Время приготовления - 1 час.

1 Ложку сахара и ложку дрожжей (с верхом) разводим в теплом молоке и оставляем на десять минут.

2 Понемногу добавляем просеянную муку, затем сметану, ложку растительного масла и соль. Замешиваем эластичное тесто.

3 Готовое тесто делим на несколько частей, раскатываем скалкой и оставляем минут на 20.

4 Жарим на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон. Вместо жарки можно запечь в разогретой до 220 градусов духовке в течении 15 минут.

Смотрите также Как приготовить лепешки