Вишневый кекс
Метки: Рецепты > Кексы и маффины
Для рецепта вишневого кекса понадобится:
- Мука пшеничная 1,5 стакана
- Замороженная вишня 200 г
- Сливочное масло 150 г
- Яйцо 3 штуки
- Сахар 150 г
- Вода 6 столовых ложек
- Разрыхлитель 2 чайные ложки
- Ванильный сахар 1 штука
Время приготовления - 1 час.30 мин.
1 Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и по одному добавляем яйца.
2 Затем добавляем разрыхлитель теста, ванильный сахар, муку, воду и замешиваем тесто средней густоты (если получилось жидко - добавляем муки).
3 Готовое тесто выкладываем в форму, чередуя слои вишни и теста (вишню предварительно обваливаем в муке, чтобы она не опустилась на донышко кекса).
4 Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
5 Кстати, по желанию можно использовать дополнительные ингредиенты, например орешки или изюм.
Калорийность вишневого кекса составляет 290 ккал.
Рецепты кексов и маффинов Посмотреть все рецепты
Банановый кекс
Состав: Бананы, Мука пшеничная, Орехи грецкие толченые, Сахар, Яйцо, Сливочное масло, Уксус, Ваниль, Сода, Соль
Воздушный апельсиновый кекс (шифон кейк)
Состав: Апельсины, Сахар, Мука пшеничная, Яичный белок, Сахарная пудра, Растительное масло, Яичный желток, Соль, Разрыхлитель
Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты